Krompir je namirnica koja se uvek nađe u kuhinji, ali tek kada mu se dodaju sir, pavlaka i puter, dobija se jelo koje ima pravi domaći karakter i miris koji odmah mami na sto. Zapečeni krompiri sa sirom izgledaju kao da su izašli iz restorana, a zapravo se lako spremaju kod kuće. U nastavku sledi … Pročitaj više
Nema mnogo jela koja se tako lako pripremaju, a istovremeno nose toliko topline kao pita sa sirom. Kada se stavi na sto, ne traje dugo – nestaje komad po komad, bilo da je u pitanju večera, nedeljni ručak ili druženje sa prijateljima. U njenoj jednostavnosti krije se ono najbolje: tanak sloj hrskavih kora, punjen kremastim … Pročitaj više
Posna jela često umeju da prijatno iznenade, pa čak i one koji misle da bez mesa nema pravog uživanja za stolom. Tikvice punjene pirinčem i povrćem odličan su primer – deluju jednostavno, a zapravo nude bogat i pun ukus. Sočnost povrća, blagost tikvica i miris začina stapaju se u sklad koji osvaja i oko i … Pročitaj više
Miris pasulja koji tiho krčka na šporetu uvek budi osećaj doma i topline. Za mnoge porodice, to je ručak koji okuplja za istim stolom i podseća na jednostavne vrednosti. Posni pasulj se posebno izdvaja – od osnovnih namirnica stvara jelo puno ukusa, bez mesa i mlečnih dodataka. Priprema ne zahteva mnogo, ali svaki korak nosi … Pročitaj više
Domaći hleb sa semenkama spaja ono najvažnije – hranljivost i dobar ukus. Dovoljno je malo vremena i par osnovnih sastojaka da dobijete veknu sa hrskavom koricom i mekanom sredinom, obogaćenu susamom, suncokretom, lanom ili bundevom. Takav hleb nije samo dopuna obroku, već deo stola koji se pamti, bilo da ga poslužite uz sir, supu ili … Pročitaj više
Tulumbe su stari, tradicionalni kolač, koji, bez obzira na pojavu raznih novina u svetu poslastičarstva i onih modernih „fensi” kolača i dalje ima moć da izmami uzdah i osmeh. Koliko puta se ušli u poslastičarnicu i iznenadili se što ih tamo uopšte vidite? Njihova popularnost ne prolazi zahvaljujući osvežavajućoj slatkoći, sočnosti i mirisu koji podseća … Pročitaj više
Na svakoj slavi ili rođendanu, predjelo je obavezno. Ono je prvi utisak koji domaćini ostavljaju na goste – složeni ovali mezea, pecivo, salata. Ali, ono što najviše obraduje goste jeste slana torta. Sočna, slojevita, raskošna. I koliko god da svojim gostima govorite da ostave mesta „za dalje”, slana torta i dalje mami, jer je njena … Pročitaj više
Ne morate ustajati u pet da bi ste izjutra za doručak imali nešto sveže i meko, što će vas probuditi, ugrejati vam dušu i dati energiju i dozu sreće za početak dana. Domaće lepinje direktno iz rerne, bez jaja i mleka su fantastičan način da počastite i sebe i ukućane pre izlaska iz kuće. Zamesite … Pročitaj više
Gomboce, poznate i kao knedle sa šljivama, omiljeni su tradicionalni desert širom Balkana. Pripremaju se od krompirovog testa, pune slatkim šljivama i uvaljane u prezle propržene na maslacu. Mekane, mirisne i bogate ukusom, idealne su za zimske dane, ali i kao poslastica tokom cele godine. Poslužite ih tople, posute šećerom i cimetom. Recept Kako da … Pročitaj više
U svetu brze hrane, posna pica je postala pravi hit zahvaljujući svojoj jednostavnosti i brzini pripreme. Ovaj fenomenalni recept omogućava vam da uživate u ukusnoj pici za samo 20 minuta, što je idealno rešenje za sve one koji nemaju mnogo vremena, a žele da prirede nešto ukusno. Bilo da ste u postu ili jednostavno želite … Pročitaj više